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海带拌粉丝

爽脆的海带,和细滑可口的粉丝,一起拌特别爽口好吃。咸鲜微辣。加上豆制品和香菜,营养均衡丰富。
工具/原料
1

海带  适量

2

粉丝  适量

3

云丝 适量

4

香菜 适量

5

红辣椒 适量

6

盐 适量

7

姜汁 适量

8

蒸鱼豉油 适量

9

醋 适量

10

香辣油 适量

11

鸡精 适量

12

香油 少许

方法/步骤
1

海带洗净切长段。

2

粉丝冷水泡软,一两分钟即可。

3

云丝泡发,没有可以豆皮切丝代替。

4

香菜洗净。红辣椒切丝备用。

5

开水烧开,先下海带煮熟,再放入云丝红辣椒丝煮开。

6

关火把粉丝放进去烫软即可。捞出过冷水沥干。

7

放在一个容器内,加入香菜和所有的调料。

8

提起来摔一下的拌法,拌均匀即可。最后淋点香油提味即可。

注意事项

香辣油做法链接:http://home.meishichina.com/space-84674-do-blog-id-183550.html

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