现在花甲粉丝外面小吃街至少卖到了15块钱以上，加料更贵了，还不如自己亲手做，不仅卫生美味，用料可以根据自己的心情来加，吃起来也超级爽！
食材
1
花甲 1份
2
基围虾 1份
3
粉丝 1颗
4
葱姜蒜 1份
5
香菜 1份
6
食用油 适量
7
豆瓣酱 适量
8
酱油 适量
9
蚝油 适量
10
味精 适量
11
盐 适量
12
小米辣 2颗
方法/步骤
1
粉丝用温水泡15分钟泡软备用，基围虾去虾线洗净备用；
2
葱姜蒜、香菜、小米辣全部切碎备用；
3
热锅下油，加入姜蒜、小米辣炒香；
5
接着我们倒入花甲翻炒；
6
大约炒至2-3分钟的时候加入适量的清水或开水；
7
后面为了方便，我换了个电煮锅，我们将加了水的花甲煮开以后加入泡软的粉丝；
8
一次加入基围虾、香菜和葱，粉丝因为是泡过的，所以也不需要煮太久，大概5分钟左右就可以准备出锅了；
9
出锅前我们加点味精和盐稍微调下味就好了。
注意事项
希望对您有所帮助，感谢支持！
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