“纯素汤生活中不多，吃多了大鱼大肉，清清肠胃，冬瓜去油除湿很棒的菜食。饭前喝汤苗条健康。争取多喝汤。”
食材
1
海带 适量
2
冬瓜 1斤
3
葱花 适量
4
生姜 1块
5
山花椒 适量
6
八角 1个
方法/步骤
1
冬瓜去皮后切块，薄厚无所谓。
2
海带买的片状的，要加工成菱形。切盘备用
3
葱花多点，我喜欢吃葱，可以少放的，姜适量，不吃姜的切大片，容易挑出来，借味去腥。蒜切片。
4
少油热锅
5
葱姜蒜爆香
6
放冬瓜炒一下沾油，此时砂锅清水开始煮上
7
冬瓜变色放海带，此时放少量盐，冬瓜出水。
8
砂锅水已热好，将冬瓜和海带放进砂锅继续煲20分钟，加花椒，八角
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