折耳根也称鱼腥草，还有的地方称猪鼻孔，用晒干的折耳根泡水喝，可以提高身体的免疫能力，预防感冒。而且，在酷热的夏天，喝一杯这样的茶，既可消暑解热，又清香可口。
工具/原料
1
新鲜的折耳根
2
筛子
方法/步骤
1
把新鲜的折耳根用水侵泡，在水里加少许盐，这样侵泡30分钟后，可以用水反复清洗。加盐的目的是方便清洗。
2
把清洗干净的折耳根放在筛子里，晾晒干。
3
晒干的折耳根可以装袋存放，放在干燥的地方，放置一年再喝都没有问题
注意事项
当天买的折耳根最好当天就清洗干净，晾晒出来，否则，放置时间长了，容易烂根。
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