如何做一道色香俱全的火腿汁菜呢？下面紧跟着这些步骤就能达到。
食材
1
火腿肉 4两
2
太白粉水 1大匙
3
吐司面包 1条
4
蜂蜜 2小匙
5
水 1杯
6
桂花酱 2小匙
方法/步骤
1
先将火腿肉切成薄片，放入锅中并加入所有调味料，一起炖约40分钟入味。
2
若火腿肥肉部份已炖煮成透明状态，就可加入太白粉水芶芡，芶芡时需酌量加入，直至呈微稠、薄芡状即可。
3
将所有吐司用刀将边缘切除，并且用1块干净的板子将吐司压得扎实一点。接着将压过的吐司对折，一片片摆放在盘子上。然后将熬煮好的火腿置于土司旁，稍微摆饰即可上桌。
注意事项
1
番茄汁的油要重，这样才增鲜提味。
2
火腿也可换成腊肉。
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