肉丝炒蒜苗是咱们餐桌上一道常见的菜肴，蒜苗具有杀菌的作用配以肉丝煸炒，既可以起到一定养生的功效又可以满足了口舌之欲，今天小编就和大家分享一下，这道必学家常菜的具体做法。
食材
1
蒜苗 半斤
2
瘦肉 二两
滋味独特的肉丝炒蒜苗的具体做法
1
先将瘦肉切丝，放盐两勺、糖一勺、生抽一勺腌制十分钟，再放入淀粉少许、料酒两勺抓匀；
2
蒜苗择去头尾；
3
蒜苗洗净、切段儿；
4
锅中放入油、葱、姜爆香，后放入肉丝煸炒；
5
再放入蒜苗煸炒；
6
调味：放生抽一勺、盐两勺炒匀，临出锅时放少许鸡精；
7
出锅咯！
注意事项
希望喜欢这篇经验的朋友多多支持，踊跃投票和评论哈，谢谢大家！
上一篇：细腻美味的肉丝炒蒜苗
下一篇：腊肉炒蒜苗怎么做