夏天到了，天气炎热，很多人都会有胃口不好的时候，这道酸菜豆腐鱼味道酸酸的，很开胃，而且有很开胃，很好吃哦，一起来学学吧。
食材
1
西红柿 两个
2
豆腐 一块
3
龙利鱼柳 适量
4
番茄酱 三勺
5
料酒 一勺
6
胡椒粉 少许
7
淀粉 两勺
8
橄榄油 两勺
9
香菜 一棵
10
细香葱 一棵
11
精盐 两勺
方法/步骤
1
将龙利鱼柳切成鱼片，再将两个西红柿洗净后切成小丁，香菜和细香葱切碎备用；
2
将切好的鱼柳放在盘里，将少许胡椒粉，一勺料酒，两勺淀粉倒进盘里，搅拌均匀备用；
3
开火将锅预热，将两勺橄榄油倒进锅中，橄榄油热后将切好的西红柿丁倒进锅中翻炒至软，然后再加水煮开；
4
将豆腐切成小块，再倒进西红柿汤中，再加入番茄酱，搅拌均匀煮开；
5
最后将切好的龙利鱼柳倒进煮开的汤汁中，煮开后再加入两勺精盐；
6
最后盛饭，再加上少许胡椒粉，撒上些切好的香菜和细香葱，上桌即可食用喽！
注意事项
2
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