最下饭的传统川菜
食材
1
豆腐 150克
2
肉末 50克
3
花椒末 5克
4
豆瓣酱 30克
5
花椒粒 10克
6
胡椒粉 10克
7
胡椒末 6克
8
水淀粉 15克
9
小葱 8克
方法/步骤
1
准备材料，小葱切小段
2
锅中热油，炒熟肉沫，盛起来搁置
3
锅中再备油，炒香豆瓣
4
加入水，再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末，小火煮7分钟，加入炒好的肉沫
5
豆腐划成小块放入，煮几分钟即可
6
倒入水淀粉，再煮开汤汁，盛起来，撒上花椒末，再撒上葱花即可
注意事项
在自家做，就将就手边的原料就能做出一道非常好吃的麻婆豆腐了，要多简单有多简单。
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