很简单的下饭菜
食材
1
内脂豆腐 一盒
2
郫县豆瓣酱 适量
3
小葱 适量
4
花椒面 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
豆腐切小块、小葱切末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
2
锅内加少许油，油热后加入豆瓣酱、盐、花椒粉、炒香。
3
加入一汤勺水，煮沸后加入葱白末。
4
加入酱油、豆腐块中火煮沸再翻面加盖煮两分钟
5
改大火，水淀粉沿锅边淋入，将芡汁翻均匀后关火。起锅撒花椒面淋热油撒葱花即可
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