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小白做Amy的私人厨房冬季羊骨汤的教程

羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分,有补肾壮骨,温中止泻之功效。羊骨味甘、性温;有补肾、强筋骨的作用。女性煮汤服用有补益作用,可去风湿、强筋壮骨;可用于治疗虚劳、赢瘦等症。适宜虚劳赢瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,久痢久泻之人食用;适宜再生障碍性贫血、血小板减少者食用;适宜虚劳赢瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,久痢久泻之人食用;适宜再生障碍性贫血、血小板减少者食用。以上资料源于度娘。
食材
1

羊骨头 一只小羊腿骨头

2

姜 若干

3

啤酒 4勺

4

花椒 若干

5

盐 若干

6

葱 半根

方法/步骤
1

羊骨用热水烫一下,取出洗净,倒入锅内,用大火烧开

2

如上图所示

3

姜味除臭剂

4

枣树储备

5

没有料酒。用啤酒代替

6

放些醋来释放骨头里的营养

7

煮1.5小时。

8

盐味精

9

不失营养的简单一餐

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