秘制私房菜：黑胡椒葱花炒肉末

粗肉末 一份

葱 适量

米酒 适量

盐巴 少许

黑胡椒 适量

蒜末 适量

1、葱段切末备用，蒜头切末，全联猪绞肉一盒。 (粗、中、细绞肉一个人喜好喔)。

3、待肉末稍微变色后，加入蒜末一起压羞拌炒。

4、随后加入少许米酒去腥味。

5、炒至肉末熟成(喜欢更焦香一点的口感的朋友，可以再编炒一下)。

6、熟成之后，我们就可以加入黑胡椒粒粉、盐巴调味

7、加入刚刚切好备用的葱末，拌炒后就可以排摸起锅。

8、秒杀白饭的好料理完成。