晚上不加班在家，突然想弄点吃点。刚好冰箱还有一些面粉与瘦肉，就学着来做一些葱花饼当夜宵吃了。
食材
1
面粉 500克
2
瘦肉 500克
3
葱花 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
食用油 适量
7
味极鲜 适量
方法/步骤
1
将面粉加水揉成团，揉面时间尽量久一些，面的筋道会更好。
2
瘦肉剁成肉泥，与葱花以及盐，鸡精，味极鲜一起搅拌均匀，
3
取一小团面团，用擀面棍擀成薄片
4
将肉泥铺平在面片上，
5
再将面片卷起来，盘绕成团，然后再擀压成饼，注意不要太薄了
6
放在烙饼锅中烙至两面金黄色即可。味道很香。
上一篇：秘制私房菜：黑胡椒葱花炒肉末
下一篇：葱花肉片炒蘑菇的简单做法