酱油焖煎草鱼是道肉质很鲜嫩的美味家常菜。
食材
1
草鱼 1000克
2
玉米油 适量
3
酱油 适量
方法/步骤
1
先把草鱼处理干净斩小块。
2
再放热油锅里小火煎。
3
煎至一面金黄色再换另一面煎。
4
煎至两面起色加入适量的酱油。
6
锅里的水焖至差不多收完就可以出锅了。
注意事项
1
用小火慢慢煎鱼。
2
不要放太多水焖。
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草鱼 1000克
玉米油 适量
酱油 适量
先把草鱼处理干净斩小块。
再放热油锅里小火煎。
煎至一面金黄色再换另一面煎。
煎至两面起色加入适量的酱油。
锅里的水焖至差不多收完就可以出锅了。
用小火慢慢煎鱼。
不要放太多水焖。