说到海鲜了，我们家最家常的吃法就是快炒，拿蔬菜搭配着炒，我比较喜欢吃贝类的，扇贝尤其喜欢，甭管使什么作料味道都相当的棒，这天儿吃这个特下饭。愣着干嘛呢，做起。。
食材
1
扇贝 150g
2
丝瓜 250g
3
花生油 20g
4
食盐 1茶匙
5
酱油 15毫升
6
姜 2片
7
蒜 3瓣
8
水淀粉 少许
9
白糖 1-2茶匙
方法/步骤
1
扇贝处理干净，丝瓜去皮切滚刀块儿
2
锅内放油放入蒜末、姜末煸炒
3
放入丝瓜快炒
4
放入扇贝同炒
5
扇贝炒至收紧状态放入盐、白糖、味极鲜调味
6
放入水淀粉勾芡收汁即可出锅
功效
健脑 健脾 养颜护肤 防癌 美白养颜 健脑散瘀 止痛 清热解毒
上一篇：营养美味的奶油焗蘑菇扇贝
下一篇：蒜烤扇贝：享受时鲜的清甜与肥美