冬季养生缓解疲劳 多吃梨子

甘甜清脆的梨子，能在干燥的冬季补充水分的同时，缓解疲劳！梨子具有能舒解疲劳的食疗功效梨子有日本梨、西洋梨、中国梨3大品种，其中日本产的日本梨”幸水”及”丰水”等，7月～10月正值产季。此品种的梨含水量高达88％，能解决水分摄取不足的问题。不但如此，因含有下列营养成分，食疗养生效果好。1、山梨糖醇山梨糖醇是糖醇的一种，具有止咳解热功效。如果感冒狂咳不止、喉咙痛时，吃梨能有效缓和症状。2、钾梨子具有极佳的利尿作用，能排除多余的盐分，消除水肿。3、天门冬氨酸天门冬氨酸是和能量代谢有关的胺基酸之一，具有促进新陈代谢、帮助恢复疲劳的食疗效果。糖质糖质在体内被吸收后随即转换成能量，具有恢复疲劳的效果。另外，糖质也是大脑重要的营养来源，建议常使用电脑、高度用脑的人，可以作为日常食疗养生水果食用。5、食物纤维增加肠内的善玉菌使通便顺畅，改善因便秘而产生的肌肤粗糙问题。6、单宁酸能将酒精排出体外，饮酒过量宿醉时多摄取为佳。梨子中，还包括苹果酸、维他命、柠檬酸等能恢复疲劳的成分，其中名為蛋白酵素类的消化酵素能发挥作用，餐后食用，具有帮助胃消化肉、蛋白质的食疗功效。掌握下列技巧，了解特征，就能买到好吃的梨子：（1）梨子下方屁股处，形状澎澎大大的比正圆的好；（2）表皮光滑；（3）果皮有光泽感；（4）沉甸甸有重量、触感硬；食疗养生小贴士：可将梨子放入密封袋置於冰箱的蔬果箱保存，并在1个礼拜内食用完毕，以确保梨子清脆口感、避免水分流失！