美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 西葫芦的做法
食材
1
西葫芦 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
基本量准备就绪
2
西葫芦切片。注意挖掉子瓤，这样炒出的不出汤。
3
油锅倒入油，多一些，将西葫芦倒入用油炸，如图。此步骤虽然费油，但是绝对是提升西葫芦口味的必经路选择之一。
4
炸软捞出，清软如此，备炒。
5
因为西葫芦已经过了油，将锅内倒入少量油即可，热了下几瓣干辣椒。
6
加入五花肉片炒熟，放入葱和姜末
7
倒入酱油，最后加入淀粉水勾芡出锅。青熟酥软，入口即化。
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
上一篇：怎么样做美味的香干西葫芦
下一篇：西葫芦的家常做法