面条有多种吃法，可吃热汤的，也可泡卤，卤也有多种，如炸酱的，蔬菜的，鸡蛋的等。今天小编带来的是葱油卤，经过小编的改良以后，葱油卤里加入了洋葱丝、大葱丝和胡萝卜丝，感觉吃起来还真不错，主要是特别省事，几分钟就成。第一次做，味道真不是盖的，哈哈。跟着小编，葱油面走起。
食材
1
面条 适量
2
大葱、洋葱 适量
3
酱油 适量
4
胡萝卜 适量
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
面条适量准备好，可以买现成的，也可以自己亲手擀。小编的面条是自己擀的。
2
大葱和洋葱还有胡萝卜分别切成细丝备用。
3
炒锅加热，放油（可放稍多点），放入葱丝，炒出葱香味。
4
锅内再放入胡萝卜丝炒熟。
5
炒好的三丝里倒入适量的酱油。
7
再加入适量食盐，如果酱油放得多，咸味有可能已经够了，可以不用放盐，可根据自己的口味来调节。
8
然后再将适量的鸡精放入葱油里即可关火，这样，家常改良版的葱油卤就做好了。
9
取蒸煮锅，锅内接适量的清水（水量根据面条的多少而定），开火稍开水，也可以直接放开，更省时间。开锅后下入备好的面条，适当用筷子调开。
10
下入面条后，再次烧开锅。直到把面条煮熟。
11
煮熟后，捞出至容器内，可以直接热着吃，也可以过一遍水，根据个人喜好调节。
12
然后，把做好的葱油放入面条里，酱香味十足的一盘改良版葱油拌面就ok啦。
13
再把葱油卤和面拌均匀，酱香扑鼻，葱香令人食欲大增，胡萝卜咯吱咯吱好吃又营养。
注意事项
1
面条可以买现成的，也可以自己亲自擀，感觉自己做的吃着更有味，更香，也更有成就感，哈哈。
2
正版的葱油貌似只有大葱丝，小编的改良版，加入了洋葱丝和胡萝卜丝，感觉味道更好更营养。
上一篇：怎样做肉丝翡翠面
下一篇：隐形眼镜戴反了会怎样