它虽然是全素的菜，而且是那种简单快手，但却是我吃不腻，也忘记不了的美味，这道菜就是土豆片炒辣白菜！
食材
1
土豆 400克
2
辣白菜 100克
3
葱 10克
4
盐 3克
方法/步骤
1
准备主要原材料
2
香葱洗净切碎末，辣白菜改刀切小段。
3
土豆，去皮洗净后切片，用清水多冲洗几遍，沥掉淀粉。锅中倒油，5成热时下土豆片。
4
下辣白菜。
5
翻炒均匀后淋入适量清水。
6
接着加入食盐，焖约2分钟。汤水烧快干的时候，撒入葱花。
注意事项
盐的用量根据口味调整。
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