有句俗话叫冬天进补、春天打虎,为了身体健康应该讲究顺时养生。马上就要进入冬天了,今天给大家分享一下冬天进补的食物。冬天养生饮食的原则是:营养丰富、热量充足,中医角度来说食物要是温热性质才有进补的效果哦~
方法/步骤
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狗肉:狗肉口感细腻、肉质饱满,味咸、酸,性温。《食疗本草》中说狗肉补五劳七伤,益阳事,补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。现在营养学发现,狗肉中蛋白质含量非常丰富,尤其是高质量的球蛋白,非常适合气弱体虚的人食用。
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羊肉:羊肉肉质比猪肉细嫩,脂肪和胆固醇比牛肉和猪肉都要少。《本草纲目》中说羊肉能“暖中补虚,补中益气,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
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牛肉:牛肉有高蛋白、低脂肪、口感好的特点。《本草拾遗》中说牛肉'消水肿,除湿气,补虚,令人强筋骨、壮健“。由于它的肌氨酸含量很高,有利于鸡肉和力量的增长,非常适合健身人士食用。
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虾肉:虾肉肉质松软、易消化,有补肾壮阳、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛等功效。非常适合过度劳累、筋骨疼痛、身体虚弱等病人食用END
注意事项
1
吃狗肉不能喝茶,易便秘。吃狗肉不能吃鲤鱼。
2
羊肉不能与西瓜同食,易腹泻。
3
虾肉不宜与西瓜、西红柿、浓茶等同食。
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