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如何制作虾仁蒸蛋?

虾仁蒸蛋美味又简单,让我们一起来DIY吧!
食材
1

虾子 6个

2

鸡蛋 2个

3

葱 1根

4

盐 适量

5

胡椒粉 适量

方法/步骤
1

将虾子去壳,加入盐、胡椒粉进行腌制几分钟。

2

将鸡蛋充分打散,再加入温水,边加边搅拌。

3

把蛋液过滤后倒入盘子里。

4

鸡蛋放到窝里蒸到定型,接着再加入虾仁。

5

继续蒸到虾仁变色。这样美味的虾仁蒸蛋就做好了。

注意事项

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