虾仁蒸蛋美味又简单,让我们一起来DIY吧!
食材
1
虾子 6个
2
鸡蛋 2个
3
葱 1根
4
盐 适量
5
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将虾子去壳,加入盐、胡椒粉进行腌制几分钟。
2
将鸡蛋充分打散,再加入温水,边加边搅拌。
3
把蛋液过滤后倒入盘子里。
4
鸡蛋放到窝里蒸到定型,接着再加入虾仁。
5
继续蒸到虾仁变色。这样美味的虾仁蒸蛋就做好了。
注意事项
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