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你想知道多彩糖不甩如何制作的吗?

特别喜欢吃甜食,每每到甜品店总是吃到肚子饱了,眼还不饱,多彩糖不甩,想想都流口水啊,正巧剩了些冰皮,立刻想到了糖不甩.你们想知道如何制作的吗?下面小编就与大家一起来分享如何做的.
食材
1

冰皮 105克

2

姜汁黑糖 5克

3

白糖 10克

4

花生碎 30克

5

熟粉 适量

6

水 适量

7

黑芝麻 适量

8

花生油 适量

方法/步骤
1

将花生放入微波炉高火加热两分钟,取出翻拌后再放入微波炉加热两分钟,取出放凉,搓去外皮,压成碎末,取出30克

2

我们把花生与黑芝麻末混匀,一定要混匀哦!

3

加入白糖,糕粉,花生油,少许水.

4

我们把这些搓成小球.

5

做冰皮月饼剩下的冰皮,每个按15克标准.

6

包起来,手上沾点糕粉防粘.

7

将黑糖放入锅内倒入水小火熬化后加入糯米团,加热一分钟后取出摆盘,注意翻动防止粘底.

8

将黑糖汁淋入,撒上剩下的10克花生碎.

注意事项
1

1.冰皮:糯米粉22克,,粘米粉17克,澄粉10克,牛奶或椰浆40毫升,白糖15克,玉米油10毫升

2

2.混合后上锅蒸熟,中间翻拌两次,蒸至透明状就好了。

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