鸡蛋含有优质蛋白，营养价值高，很多麻麻会把鸡蛋作为宝宝辅食的首选，真的是这样的吗？
方法/步骤
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第一口辅食最好不要吃蛋黄！宝宝辅食第一口应该是富含铁元素的，鸡蛋黄虽然含铁丰富，但里面的卵黄磷蛋白也会影响铁吸收，所以蛋黄并不是铁的最好来源。所以，可以在添加辅食的后期保证宝宝每天吃一个蛋黄就行。
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一岁以内可以吃鸡蛋。鸡蛋是常见的过敏食物，但并没有证据表明1岁以内吃鸡蛋会导致日后过敏。鸡蛋营养丰富，可以将蛋白和蛋黄一起给宝宝吃，最好做成蛋羹。
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吃鸡蛋可以吃不同做法的鸡蛋。煎炒炸蒸都可以哦，都是非常营养的，而且换着口味，也不容易让宝宝厌烦。
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溏心蛋千万不能给宝宝吃。鸡蛋容易受细菌污染，未煮熟的鸡蛋可能让宝宝生病哦，所以一定要煮熟、煮透。
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感冒发烧时也可以吃鸡蛋。老一辈的人可能会说发烧了不能吃鸡蛋，但并不是这样哦。鸡蛋的优质蛋白更容易被吸收，生病也需要保证营养嘛。