拿一个鸡蛋,用力摇晃,用食指和拇指分别扣住鸡蛋的一头,中间用中指顶着,这样我们只需要轻轻一敲,食指和拇指一掰就开了,一个鸡蛋就打出来了。
工具/原料
鸡蛋
方法/步骤
1
摇晃先用抓住鸡蛋稍用力的摇晃几下,经过摇晃后的鸡蛋壳就不容易粘蛋清了。
2
敲打用食指和拇指分别扣住鸡蛋的一头,中间用中指顶着,这样我们只需要轻轻一敲,食指和拇指一掰就开了。
3
打蛋我们来打一个鸡蛋试一下,你看蛋壳上面是不是干干净净,一点多余的蛋清都没有残留,完全不会浪费了。
上一篇:妈妈厨房:椰汁千层马蹄糕