甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等， 吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体
方法/步骤
1
准备甘蓝，半个就够啦。
2
切丝装盘备用。
3
准备一瓣蒜，切片，花椒少许。配料就这些啦。
4
起锅烧油~小火下入配料炒香
5
放入甘蓝丝翻拌均匀，大火把甘蓝炒软。出锅前加入一点点盐就好啦。
6
出锅~
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
适量食用甘蓝，富含膳食纤维，一次过多食用会导致过度促进肠胃蠕动，可能会导致腹泻
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