每天都要吃饭,但要吃什么总能难倒不少人,你是不是也是这样的?家里有个男人,无肉不欢,对于不爱吃肉我而言,简直是一种挑战。最近在和邻居闲聊时,意外的学到一招,既懒又好吃的做肉方法,连我都忍不住多下了一碗饭。
食材
1
猪肉 1块
2
香叶 3片
3
鹌鹑蛋 若干
4
八角 1个
5
蒜 2片
6
姜 1块
方法/步骤
1
猪肉切成块状,鹌鹑蛋水煮后捞出去皮,姜、蒜拍扁。
2
将猪肉、鹌鹑蛋放入电饭煲中,再加入拍扁的蒜、姜、八角、香叶。
3
调入盐、味精、生抽、老抽,再加入适量的清水混合后,使每块肉都均匀没在水里。
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