在生活中，很多人都喜欢吃西红柿，既可以作为水果生吃，也可以炒菜食用，味道鲜美，营养丰富。那么，经常食用西红柿对人体有哪些好处呢？下面就详细介绍给大家，希望朋友们能喜欢！
方法/步骤
1
保护视力 防白内障黄斑变性所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果；番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
2
健胃消食 健胃消食，润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
3
美容护肤 治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、护肤等功效；治真菌、感染性皮肤病。科学研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
5
降脂降压 西红柿所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
6
抗血凝聚 科学研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
7
清热解毒 清热解毒，生津止渴西红柿性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
注意事项
1
西红柿富含丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B族，糖分也高，对有人有很多保健功效。
2
但是，患急性肠炎、患急性细菌性痢疾、肠胃虚弱的人不适宜吃西红柿。
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