韩国的部队火锅是网络上比较火的美食;有点甜甜的,不太喜欢吃甜的人也能接受。冬天吃一锅热热乎乎的火锅再好不过啦。如果你吃够了国内火锅可以尝试一下这个...
食材
1
年糕 250g
2
豆腐 1块
3
火腿肠 200g
4
金针菇 200g
5
泡面 一袋
6
鱼丸 20颗
7
韩国泡菜 400g
8
姜 20g
9
盐 5g
10
蒜片 20g
11
老抽 30g
12
韩国大酱 30g
13
韩国辣酱 40g
方法/步骤
1
网上买的泡面
2
所用的年糕跟大酱
3
杏鲍菇、火腿肠、豆腐切片,泡菜切块,所有食材备好待用。
方法/步骤2
1
韩国辣酱、大酱、老抽、盐、蒜末全部放在一起、放置半小时让味道更浓郁。
2
韩国泡菜、豆腐、火腿肠、杏鲍菇、金针菇、鱼丸、年糕、葱段、全部入锅摆放好。加入第二次淘米水(清水也可以)开始煮。
3
煮开后十分钟,所有食材九分熟,放入大酱再煮五分钟。
4
加入泡面煮熟就可以吃啦
注意事项
小心烫
上一篇:聪厨方便菜-干锅羊杂
下一篇:麻辣羊蝎子火锅怎么做