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韩国部队火锅的做法

有点微甜、我不喜欢吃甜的也还可以接受这个味道
食材
1

年糕 40克

2

豆腐 30克

3

火腿肠 59克

4

金针菇 40克

5

泡菜 300克

6

姜 6克

7

蒜片 6克

8

老抽 5克

方法/步骤
1

杏鲍菇、火腿肠、豆腐切片,泡菜切块,所有食材备好待用。

2

韩国辣酱、大酱、老抽、盐、蒜末全部放在一起、放置半小时让味道更浓郁。

3

韩国泡菜、豆腐、火腿肠、杏鲍菇、金针菇、鱼丸、年糕、葱段、全部入锅摆放好。加入第二次淘米水(清水也可以)开始煮。

4

煮开后十分钟、所有食材都熟了九分、加入提前调好的大酱、继续煮五分钟。

5

加入泡面煮熟即可食用。

6

非常的好吃呢~

注意事项

第一次做韩国部队火锅,最开始用的是加油炒料的方法,但是颜色很难看,最小火候也把料炒黑了,所以果断放弃,用现在这个方法

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