教大家一道宽粉的好吃法，做出来的宽粉非常的好吃，还非常的适用。
食材
1
红薯宽粉 适量
2
金针菇 适量
3
青菜 适量
4
葱、姜、蒜 少许
5
火锅底料 少许
6
辣椒油 少许
7
白糖 少许
8
生抽 少许
9
蚝油 少许
10
老抽 少许
方法/步骤
1
首先把宽粉烫熟捞出来备用。
2
把金针菇和青菜洗净，再切些葱花、蒜末、姜丝备用。
3
锅中放少许的底油，放入一块的火锅底料小火炒出红油，再下入葱姜蒜、2勺的生抽、半勺老抽、半勺的蚝油、少许的白糖炒香，然后加入一碗的清水。
4
然后水烧开下宽粉，再下入金针菇和青菜煮一会就可以出锅了。
5
再放少许的辣椒油就可以吃了。
注意事项
煮到青菜断生就可以了。