好久没有吃北极虾了，最近总想着牛羊肉，彻底把它遗忘了。双十一在盒马APP游荡，看见了才想起还有这种生物的存在，而且还有线上活动，这么两全其美的事怎能错过。北极虾有很多吃法，但我觉得都会破坏它的鲜，无需复杂的烹饪过程，直接水煮，吃就吃它本来的味道
食材
1
北极虾 300克
2
姜 5克
3
料酒 1勺
4
香醋 半勺
5
生抽 半勺
方法/步骤
1
北极虾解冻后用清水反复冲洗几遍，控干水分备用
2
锅中烧开水，切几片姜放入，再加一勺料酒，可以去除虾的腥味
3
将洗好的虾倒入，焯水2分钟后捞出摆盘
4
喜欢蘸汁吃的可以调点料汁。切1大片姜剁成姜绒，再加入香醋生抽各半勺调成蘸汁，短短几分钟就可以大快朵颐了
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