好吃的下饭菜，口味偏辣。
食材
1
菜花 适量
2
葱花 适量
3
老干妈 1大勺
4
盐 适量
5
蚝油 适量
6
花椒 适量
7
红辣椒 适量
8
油 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
菜花撕成小朵备用。
2
辅料备用。
3
锅中放油加入葱花红辣椒麻椒爆香。加一大勺老干妈炒出红油。
4
下入菜花翻炒均匀加适量清水。
5
小火慢炖3分左右加盐+鸡精+蚝油调味即可出锅。
6
装盘。家常小炒请您品尝。
注意事项
辣味根据个人喜好调配。
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