晚上下班后来,好累不想做饭,于是就在小区的馄炖馆叫了一碗馄炖。虽然是填饱了肚子,但味道和自己包的差不多,于是就是买了馄炖皮,和瘦肉,在家自己调佐料,包好放在冰箱里保存,想吃的时候,拿点出来一煮就可以吃了,省钱还卫生健康!
食材
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馄炖皮 适量
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后腿肉 适量
3
大葱白 少许
4
盐 少许
5
油 少许
6
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
包馄饨不可用纯瘦肉,纯瘦肉吃着会塞牙,而且纯瘦肉一点油脂都没有,口感不好。要用带肥肉的后腿肉。
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小编我配的是大葱的葱白,如果喜欢吃香菇什么的,就配香菇,总之配自己喜欢吃的菜做馅料。
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再把葱白到入肉沫中,撒去盐,油,胡椒粉。
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充份的搅拌均匀。
5
再准备馄饨皮,馄饨皮要早上去买,够新鲜。
6
开始包馄饨皮,拿一张馄饨皮,把肉馅放到中间。
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然后按照图中一捏,就成了一个完整的馄饨了。
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把所有的馄饨都包好后,就可以煮着吃了,不吃的放在冰箱里冷冻层保存起来,想吃的时候,拿出来一煮就可以了,方便又有营养。