上火来份冰糖雪梨吧，在家也可以自己动手，做一份冰糖银耳雪梨，很简单的，一起来吧~
方法/步骤
1
准备材料，雪梨一个，干银耳少许，红枣少许。
2
将干银耳用开水泡活，洗干净。
3
雪梨削皮，洗净，切块，中间有籽的那块去掉。
4
红枣具有补血，养颜美容的功效，一般炖汤都可以加点的。
5
将雪梨块，银耳，红枣置于炖盅，加七八个冰糖，不要太甜，然后加开水淹到雪梨的七八成左右。
6
盖上盖子炖三个小时左右，炖到雪梨酥烂，红枣变色，可以闻到梨汁的香甜味。
7
也可以整个的炖，用小刀挖去中间的籽，放入冰糖，炖出来是这样的。
注意事项
1
削皮时小心刀子。
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