披萨源于意大利,收到各国消费者的喜爱
食材
1
面粉 200g
2
酵母 6g
3
牛奶 140ml
4
糖 适量
5
盐 适量
6
火腿 75g
7
菠萝 100g
8
番茄沙司 30ml
9
芝士粉 50g
10
荷兰芹 适量
方法/步骤
1
将面粉、牛奶、酵母、盐糖混合制成面团。经过两到三次发酵后,分成两个面团。
2
等面团稍微膨胀后,将面团压制成四周略厚的圆饼。
3
将火腿、菠萝切成扇形。将番茄沙司加菠萝汁煮至浓稠。
注意事项
面团前两次发酵起来后,揉回之前样子,再等发酵膨胀
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