提起藕片,那是夏季的美食之一咯,如何把藕炒的清脆可口看看我做的吧
食材
1
藕 两节
2
姜 1块
3
小葱 2根
4
白醋 一勺
5
盐 1勺
方法/步骤
1
将藕去皮洗净切片,葱姜切好备用。
2
藕片用加白醋的清水浸泡,开炒之前将藕片沥水。
3
炒锅旺火烧热,注油入姜丝炝锅,下藕片快速翻炒,边炒边洒清水,炒至八成熟时,放适量盐调味。
4
入盘上菜,可以吃啦
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藕 两节
姜 1块
小葱 2根
白醋 一勺
盐 1勺
将藕去皮洗净切片,葱姜切好备用。
藕片用加白醋的清水浸泡,开炒之前将藕片沥水。
炒锅旺火烧热,注油入姜丝炝锅,下藕片快速翻炒,边炒边洒清水,炒至八成熟时,放适量盐调味。
入盘上菜,可以吃啦