白烧羊肉最大程度的保留了羊肉的营养价值，味极鲜美
食材
1
带骨羊肉 700g
2
姜 适量
3
盐 适量
4
蒜叶 适量
5
葱花 适量
方法/步骤
1
首先将羊肉泡水，泡出血水，中间换几次水。如是冷冻的也是这样直接泡水，自然就解冻了。
2
将羊肉清洗干净放入锅中，用小火慢慢地炒，炒出血水。
3
如血水多，直接倒掉，血水少就用厨房纸擦干。
4
炒到出油微黄，我炒的也稍微有点焦了。
6
最后开大火再煮5分钟，让汤色更浓。
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盛入大碗，加盐调味，撒些青蒜叶。
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盛入大碗，加盐调味，撒些青蒜叶。
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