我们家比较喜欢酸甜口味的菜，这道菜是孩子最喜欢的一道呢！鱼肉很嫩，很开胃的。
食材
1
鱼块 适量
2
青豆 适量
3
胡萝卜 适量
4
番茄酱 适量
5
糖 适量
方法/步骤
1
1.鱼块洗净，晾干，撒上干淀粉
2
2.胡萝卜洗净，切小丁，青豆从冰箱取出，化冻。
3
3.平底锅放适量油，放入鱼块，中火煎至两面微黄，盛出。
4
4.炒锅放适量油，油热后，加入胡萝卜丁，炒至变色。
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5.加番茄沙司，适量水，放入青豆。
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6.水开后，加入鱼块，焖5分钟。
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7.加盐和糖调味，大火収汁，出锅即可。
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