食材
1
自制酸奶 200g
2
白巧克力 50g
3
山姆厨房树莓 若干颗
4
腰果仁 几颗
方法/步骤
1
把树莓洗净,用厨房毛巾擦干
2
用手冲滤杯 滤纸,粗略滤出酸奶中的水分
3
我使用的是自带草莓脆粒的白巧,建议使用30%左右的白巧原料更好
4
在水中加热直到巧克力完全融化
5
这时,酸奶几乎被过滤掉了。把它倒进一个大碗里,用鸡蛋打匀
6
趁热混合酸奶与巧克力溶液搅拌均匀
7
将白巧克力酸奶酱、覆盆子和腰果按你喜欢的方式混合
自制酸奶 200g
白巧克力 50g
山姆厨房树莓 若干颗
腰果仁 几颗
把树莓洗净,用厨房毛巾擦干
用手冲滤杯 滤纸,粗略滤出酸奶中的水分
我使用的是自带草莓脆粒的白巧,建议使用30%左右的白巧原料更好
在水中加热直到巧克力完全融化
这时,酸奶几乎被过滤掉了。把它倒进一个大碗里,用鸡蛋打匀
趁热混合酸奶与巧克力溶液搅拌均匀
将白巧克力酸奶酱、覆盆子和腰果按你喜欢的方式混合