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就该这样做树莓巧克力

食材
1

自制酸奶 200g

2

白巧克力 50g

3

山姆厨房树莓 若干颗

4

腰果仁 几颗

方法/步骤
1

把树莓洗净,用厨房毛巾擦干

2

用手冲滤杯 滤纸,粗略滤出酸奶中的水分

3

我使用的是自带草莓脆粒的白巧,建议使用30%左右的白巧原料更好

4

在水中加热直到巧克力完全融化

5

这时,酸奶几乎被过滤掉了。把它倒进一个大碗里,用鸡蛋打匀

6

趁热混合酸奶与巧克力溶液搅拌均匀

7

将白巧克力酸奶酱、覆盆子和腰果按你喜欢的方式混合

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