经常下班不知道吃什么,又不想在外面吃,自己动手下个面,配上自制辣椒酱,味道还不错!
食材
1
挂面 300克
2
生菜 100克
3
盐 少许
4
酱油 少许
5
油 少许
6
大蒜籽 3粒
方法/步骤
1
放油进锅烧至七成热,加入大蒜籽爆香,加入小半锅清水煮沸
2
放入挂面,并用筷子搅动,一面粘锅或者结块,大火煮2-3分钟,加小半勺食盐
3
放入洗好的生菜,大概一分钟就好了,可以加点酱油上点色,就可以起锅了
4
成品
注意事项
面千万不要煮过了,很容易糊掉失去劲道
上一篇:怎样做营养的乌鸡蛋挂面煎饼