挂面花样吃，第99种挂面吃法——虾仁挂面丸子。采用的食材非常简单，就是福临门的挂面、南极磷虾肉，再加点生粉拌均揉搓成丸子，煮熟，就是鲜甜美味。
挂面怎么吃：汤面or炒面？加肉炒、加肉煮汤面，加青菜煮，还是拌面，酱面，NO、NO、NO，挂面有99种吃，今天介绍就最后一种。
食材
1
福临门挂面 200克
2
虾肉 200克
3
生粉 50克
4
花生油 3ml
5
生抽 2ml
6
盐 3克
7
姜粉 1克
8
胡椒粉 1克
9
香葱 30克
10
芫茜 10克
步骤
1
准备食材：福临门挂面、南极磷虾肉、生粉、香葱等；
2
南极磷虾肉室温内解冻，放盐、油、生抽、姜粉、胡椒粉拌均腌制5分钟；
3
清水煮沸，挂面放入锅中，煮六成熟，捞出；
4
挂面沥干水水，用厨房剪刀剪断；
5
腌制好的虾肉、剪断的挂面、生粉、香葱、盐、油拌均；
6
用手揉成小丸子；
7
做好的丸子，静放3分钟；
8
清水煮沸，把做好的丸子放入锅中；
9
等丸子煮熟，放芫茜，即可；
10
鲜甜美味出锅
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