川菜回锅肉是我最喜欢的一到菜，回甜的味道真得很输出。今天在这里分享一下回锅肉的做法和经验吧
食材
1
2刀肉 450克
2
青椒 50克
3
蒜苗 20克
4
姜蒜米 5克
5
豆瓣 10克
6
酱油 一勺
7
甜酱 一勺
方法/步骤
2
起油锅，下肉片煸炒。把油爆干。然后起锅
3
倒油，放豆瓣姜蒜炒香后放肉和辅菜，酱油甜酱。
注意事项
注意油一定要多放点
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