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如何做好吃的木耳炖粉条

这几天刚刚复工,工作比较忙了,没太多时间做菜,但也不能亏待了自己,抽空做好吃的慰劳一下自己,炖上一锅鸡肉粉条,可以当菜也可以当主食,味道很鲜香,一碗就可以吃到菜和主食,好吃又方便哦。
食材
1

木耳 85克

2

粉条 90克

3

鸡肉 350克

4

盐 3克

5

姜 5克

6

花椒 3克

7

植物油 5克

方法/步骤
1

木耳提前泡发,鸡肉焯水备用,粉条加温水泡一下。

2

锅热油,下鸡肉,加花椒,姜片和盐炒一下。

4

加入木耳,再加入粉条。

5

继续炖煮10分钟。

6

最后加盐调味。

7

盛碗,撒上葱段。

注意事项
1

鸡肉焯一下水,可以去血水和异味。

2

木耳和粉条提前泡发,炖汤加点姜片和花椒味道更鲜香。

3

葱段也可以提前加,有些朋友可能不喜欢吃生的哦。

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