在豆类当中，长豆角是属于比较便宜的一种了。才6块钱一斤，和刀豆比起来便宜多了，秋天小编最爱吃这种豆角，蒸一蒸，少油又健康，吃着特过瘾。
食材
1
长豆角 350克
2
食用油 10克
3
大蒜 10克
4
水 10克
5
调味汁 10克
6
醋 10克
7
食盐 10克
8
酱油 10克
方法/步骤
1
把长豆角清洗干净，两头各切掉一厘米扔掉，再把豆角切成长条。
2
把切好的长豆角，放入锅中，蒸熟，小编蒸了15分钟的时间。
3
蒸豆角的时候，取一头大蒜，去皮，切成蒜末待用。
4
热锅放油，开中火，先倒入蒜末煸出香味。
5
倒入长豆角，放食盐，大火快速的翻炒均匀，再淋入一勺调味汁炒匀出锅。少油又健康的长豆角做法。特别的好吃。
6
出锅。就可以开吃啦
注意事项
1
豆角又叫豇豆，是夏秋季节的时令蔬菜，做法特别多
2
一般最常见的做法就是炒来吃，但是炒着吃不那么容易熟
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