又到了一年一季的盐蛋季节了。
食材
1
鸡蛋 500克
2
花椒大料 100克
3
辣椒 50克
4
葱姜 50克
5
盐 一袋
方法/步骤
1
鸡蛋最备好。
2
用清水洗净。
3
放上花椒大料，葱姜辣椒。
方法/步骤2
1
倒入高度白酒浸泡三个小时。
2
泡好了拿出再滚上盐摆入容器密封起来。
3
20天就可以吃了个个冒油。
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