我们老家人最爱吃的就是鸭舌，平时我都是烧或是焖有时候也是烤哦。今天我用的是蒸，味儿也是极好呢。朋友们要是喜欢也可以试一下哦。
食材
1
鸭舌 12根
2
姜丝 5g
3
料酒 1勺
4
生抽 1勺
5
葱 3段
方法/步骤
1
鸭舌温水浸泡。
2
洗净沥水。
3
放入姜丝，料酒，多点生抽不放盐。
4
拌匀。
6
蒸好拌一下就能吃啦。
注意事项
1
不放盐，不泼热油。
2
用细盐搓洗鸭舌十分的去味提鲜。
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