大宝很爱吃曲奇,外面买来的太甜,就自己试着做,第一次做的时候不太会用裱花袋,胳膊累的很酸也挤不出来,原来是裱花袋口剪小了,裱出的造型也很奇葩,可是闺女很喜欢。
食材
1
低筋面粉 100g
2
黄油 75g
3
全蛋液 25g
4
糖粉 50g
方法/步骤
1
材料汇合。
2
软化后的黄油加入糖粉打发。
3
加入全蛋液继续打发。
5
搅拌湿润装入裱花袋。
6
挤出的造型依然不美。
7
烤箱预热,上下火180,十五分钟。
8
颜色有点老的就是按照配方烤了十五分钟的样子,我家烤箱温度较高十二分钟的正好,所以具体时间得看你的烤箱温度,配方只是个参考。
注意事项
如果做多了还是先烤完一盘再烤另一盘比较好。
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