黄瓜可是夏天减肥的良品，没有什么热量而且清热止渴，利水消肿。一盘凉拌的手拍黄瓜吃的十分舒心。
食材
1
黄瓜 一根
2
大蒜 半头
3
酱油 一勺
4
醋 一勺
5
调味盐 半勺
方法/步骤
1
首先，把黄瓜洗净，用刀子把黄瓜拍开，用手掰成块，如图所示。
2
接着，用刀把大蒜拍一拍，这样有利于更好的剥掉皮。
3
下一步，把大蒜捣碎，最简单的就是用刀把直接到捣碎了。（上一步用刀拍大蒜能更好的捣碎大蒜）
4
接着，把大蒜放入掰好的黄瓜上，倒入酱油和醋。
5
接着，再撒上少许调味盐，一点点就可以了。
6
最后，充分拌匀，就可以食用了。吃的感觉就像放了酸菜水一样，爽口。
注意事项
记得掰黄黄瓜一定得用手，刀切的味道不及手掰的。
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