看《哆啦A梦》而喜欢铜锣烧,于是自己动手做,比其他菜谱更简单,因为我很懒,所有的步骤能省就省啦~
食材
1
鸡蛋 2
2
面粉 300G
3
豆沙 100G
4
牛奶 300G
5
蜂蜜 少许
6
白糖 50G
7
香甜泡打粉 少许
方法/步骤
2
2、加入蜂蜜,搅拌。加入一勺,搅拌1-2分钟。
3
3、加入白糖,搅拌。
4
4、加入牛奶、面粉、香甜泡打粉,搅拌。一定要香甜泡打粉,不要双料泡打粉。如果用双料泡打粉,做出来会有些苦的味道。
5
5、静置15分钟。夏天的话,静置10分钟也行的。这会功夫可以做个汤。
6
6、平底锅加热,两勺一个小圆饼,盖上锅盖30秒。两勺一个小圆饼。这种方法也可以检验你的面粉和牛奶比例是否合适,就是要放在平底锅会摊开,好像摊煎饼的糊糊一样。
7
7、翻面,5秒后拿出。
8
8、抹上豆沙酱,就香甜可口啦~
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