要过年啦,红红火火的美食那是必不可少啦,杨梅颜色红颜喜庆,今天就用杨梅和自制的米酒搭配,做了一个杨梅米酒汁。成品的颜色特别漂亮,看着就喜庆。
食材
1
杨梅 300g
2
米酒 150g
3
蜂蜜 一勺
方法/步骤
1
杨梅用清水冲洗干净。
2
再用淡盐水浸泡十分钟左右。防止有小虫子,只要浸泡后小虫子就可以泡出来。
3
盐水浸泡后的杨梅,用凉开水冲洗一遍。
4
刚刚做好的米酒口感微甜。取需要的量。
5
杨梅果肉切下来去掉果核。
6
杨梅果肉,米酒都放入破壁机桶,加一小勺蜂蜜。
7
开启搅拌功能,搅拌成细腻的果汁。
8
美味的米酒杨梅汁。 颜色也美美哒。
注意事项
米酒是温性的,可以中和杨梅的寒性,加了米酒,更适合体质寒凉的女性。
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