花生、红枣、猪蹄一起煲汤,可以补脾和胃,养血止血,也有一点强筋健骨的作用。现在就和大家分享一下如何用电饭锅煮猪蹄汤。原料:猪蹄适量,红枣10颗,花生适量,姜片,葱段,大蒜适量,盐,胡椒粉,鸡精方法步骤:姜去皮切片,红枣洗净后去核,花生洗净后用清水泡发备用。猪蹄剁成小块,放入锅中,加入花椒大料,倒入清水没过猪蹄。大火煮开后捞出猪蹄。将猪蹄与姜片、葱段、大蒜红枣和花生放入电饭锅内,按煮粥键开始炖猪蹄汤。一般炖一个小时就可以。将要出锅时加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可,香喷喷的猪蹄汤就炖好了。
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